Νέες ανατιμήσεις σε βασικά προϊόντα – Πιέσεις του υπουργείου Ανάπτυξης για συγκράτηση τιμών
Η κλιματική κρίση και οι διεθνείς αναταράξεις στις πρώτες ύλες δημιουργούν νέα κύματα αυξήσεων σε βασικά καταναλωτικά αγαθά, με το καφέ, το κακάο και το μοσχαρίσιο κρέας να βρίσκονται στο επίκεντρο των ανατιμήσεων.
Το Υπουργείο Ανάπτυξης, αντιλαμβανόμενο την έντονη ανοδική πορεία των τιμών, επιχειρεί να περιορίσει τις αυξήσεις στα ράφια των σούπερ μάρκετ, ζητώντας από τις επιχειρήσεις του κλάδου – βιομηχανίες, πολυεθνικές και αλυσίδες λιανεμπορίου – να απορροφήσουν μέρος των αυξήσεων και να περιορίσουν τα περιθώρια κέρδους.
Ανατιμήσεις στον καφέ και το κακάο – Τι αλλάζει στα σούπερ μάρκετ
Σύμφωνα με την Ελληνική Ένωση Καφέ, οι τιμές του προϊόντος αναμένεται να αυξηθούν από 10% έως 30% στα τέλη του μήνα, λόγω των πιέσεων στη διεθνή αγορά. Το υπουργείο Ανάπτυξης, αν και αναγνωρίζει τη δύσκολη κατάσταση, προτείνει ισορροπημένη προσέγγιση, ζητώντας να αντισταθμιστούν οι αυξήσεις με μειώσεις σε άλλα προϊόντα, όπου οι τιμές δεν έχουν επηρεαστεί.
Ο υπουργός Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος, μιλώντας στο ERTNews, ανέφερε ότι τα μεγάλα σούπερ μάρκετ κατέγραψαν τζίρο άνω των 15 δισ. ευρώ το 2024, σημειώνοντας πως η αύξηση αυτή δεν προήλθε μόνο από τον πληθωρισμό, αλλά και από την αυξημένη κατανάλωση.
Νέες αυξήσεις στο μοσχαρίσιο κρέας λόγω ευρωπαϊκών περιορισμών
Το μοσχαρίσιο κρέας αποτελεί ακόμα ένα προϊόν που αναμένεται να ανατιμηθεί σημαντικά στο προσεχές διάστημα. Σύμφωνα με τον υπουργό Ανάπτυξης, οι αυξήσεις σχετίζονται με ευρωπαϊκές πολιτικές για την «πράσινη μετάβαση», που περιορίζουν την παραγωγή βόειου κρέατος. Οι πρώτες ήπιες αυξήσεις έχουν ήδη καταγραφεί, όμως η κατάσταση αναμένεται να κλιμακωθεί στο επόμενο διάστημα.
Ο κ. Θεοδωρικάκος, αναφερόμενος στη γενικότερη τάση ανατιμήσεων, τόνισε ότι η Ελλάδα πρέπει να επενδύσει περισσότερο στην εγχώρια παραγωγή, ώστε να μειώσει την εξάρτησή της από τις διεθνείς αγορές και να αποφύγει μελλοντικές πληθωριστικές πιέσεις.
Με τις τιμές να βρίσκονται υπό συνεχή διαμόρφωση, οι καταναλωτές και οι επιχειρήσεις αναμένουν τις επόμενες κινήσεις της κυβέρνησης και των προμηθευτών, καθώς η αγορά συνεχίζει να αντιμετωπίζει προκλήσεις.
