Η ακρίβεια “καταπίνει” τα νοικοκυριά: Σούπερ μάρκετ με 10,4 δισ. τζίρο, πολίτες που δυσκολεύονται να βγάλουν τον μήνα

Το κύμα της ακρίβειας παραμένει το κεντρικό ζήτημα για τα ελληνικά νοικοκυριά, παρά το πακέτο μέτρων που ανακοίνωσε η κυβέρνηση στη φετινή ΔΕΘ. Αν και το συνέδριο παρουσιάστηκε ως «αφιερωμένο» στη μεσαία τάξη, τις οικογένειες και τους νέους, η αίσθηση που κυριαρχεί είναι πως οι εξαγγελίες δεν αγγίζουν ουσιαστικά το πρόβλημα των τιμών που πιέζουν καθημερινά τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Η πραγματικότητα αποτυπώνεται στα στοιχεία: το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων κατέγραψε έντονη άνοδο στο οκτάμηνο του 2025. Ο τζίρος άγγιξε τα 10,4 δισ. ευρώ μέχρι τα τέλη Αυγούστου, με επιπλέον 757 εκατ. ευρώ κερδών, σύμφωνα με τη NielsenIQ. Η ζήτηση έμεινε ανθεκτική, ακόμη και με υψηλές τιμές, ιδιαίτερα στα τρόφιμα–ποτά και στα φρέσκα προϊόντα, κατηγορίες που στήριξαν σχεδόν όλη την αύξηση.

Αντίθετα, στη γεωργία οι τιμές παραγωγού παρουσίασαν ελαφρά μείωση στο β’ τρίμηνο, σε αντίθεση με την υπόλοιπη Ευρώπη. Ωστόσο, η πτώση αυτή δεν έφτασε ποτέ στο ράφι. Εκτός από την «καθυστέρηση» στη μετακύλιση των τιμών, παράγοντες όπως η συγκέντρωση της αγοράς σε λίγες μεγάλες αλυσίδες, η ισχύς των μεσαζόντων και πρακτικές όπως η συρρίκνωση συσκευασιών, διατηρούν την ακρίβεια ψηλά.

Οι πολίτες, από την πλευρά τους, βλέπουν την καθημερινότητα να γίνεται δυσκολότερη. Σε έρευνα της Interview, το 77% δηλώνει καθόλου ή λίγο ικανοποιημένο από τις ανακοινώσεις της ΔΕΘ, ενώ πρώτο πρόβλημα αναφέρει τις τιμές στο σούπερ μάρκετ (37%) και δεύτερο τους λογαριασμούς ενέργειας (31%). Στην Αττική, σύμφωνα με τη MRB για το Επαγγελματικό Επιμελητήριο, σχεδόν 6 στους 10 αξιολογούν αρνητικά τα μέτρα, ενώ δύο στους τρεις δηλώνουν ότι το εισόδημά τους εξαντλείται πριν τελειώσει ο μήνας – για το 66% ως την τρίτη εβδομάδα, ενώ το 32,2% μόλις στις δύο πρώτες.

Την ίδια ώρα, ο Λογιστικός Σύλλογος Αθηνών κρίνει θετικά τα φορολογικά μέτρα, αλλά υπογραμμίζει την απουσία ουσιαστικών παρεμβάσεων στην ακρίβεια. «Τα μέτρα της ΔΕΘ ουδόλως χτυπούν την ακρίβεια στην πηγή της», αναφέρει χαρακτηριστικά, προτείνοντας την τιμαριθμοποίηση της κλίμακας φορολογίας εισοδήματος ως μία δίκαιη λύση που θα μπορούσε να καλύψει όλες τις εξαγγελίες και να δώσει ουσιαστική ανάσα απέναντι στον πληθωρισμό.

Σε αυτό το περιβάλλον, η ψαλίδα μεταξύ κερδών των επιχειρήσεων λιανεμπορίου και πιεσμένων εισοδημάτων των νοικοκυριών συνεχίζει να διευρύνεται, αφήνοντας αναπάντητο το βασικό ερώτημα: ποια μέτρα θα χτυπήσουν πραγματικά την ακρίβεια;