Κορυφαίος σεφ της Ευρώπης για το 2025 ο Κρητικός Γιάννης Λιαπάκης – «Μια εμπειρία ζωής – Νιώθω μόνο υπερηφάνεια»
Τον τίτλο του European Young Chef 2025 κατέκτησε ο Κρητικός Γιάννης Λιαπάκης, ο οποίος αναδείχθηκε κορυφαίος νέος σεφ της Ευρώπης στον μεγάλο διαγωνισμό που πραγματοποιήθηκε φέτος στην Καταλονία, την Παγκόσμια Περιφέρεια Γαστρονομίας για το 2025.
Ο ταλαντούχος σεφ, καλεσμένος στην εκπομπή «Κρήτη Σήμερα» της ΚΡΗΤΗ TV με τη Νικολέτα Σφακιανάκη, μίλησε για τη σημαντική αυτή διάκριση και για το ταξίδι που τον οδήγησε στην κορυφή.Ο ίδιος περιέγραψε τις στιγμές του διαγωνισμού ως μοναδικές, τονίζοντας πόσο τιμητικό ήταν να εκπροσωπεί την Ελλάδα και την Περιφέρεια Κρήτης σε έναν θεσμό τόσο υψηλού επιπέδου.
Όπως χαρακτηριστικά είπε:
«Ήταν μια εμπειρία ζωής. Το περιβάλλον, ο ανταγωνισμός, οι συνθήκες, όλα ήταν πρωτόγνωρα. Το να έχω την ευκαιρία να εκπροσωπήσω την Ελλάδα μέσω της Περιφέρειας Κρήτης ήταν από μόνο του μεγάλη τιμή. Νιώθω τεράστια υπερηφάνεια για την πρώτη θέση και για όσα καταφέραμε.»
