Νέες ισορροπίες φαίνεται να διαμορφώνονται στην αγορά του ελαιολάδου, καθώς η μειωμένη φετινή παραγωγή στην Ισπανία στρέφει το εμπορικό ενδιαφέρον προς την Ελλάδα, δημιουργώντας θετικές προοπτικές για τους παραγωγούς.
Ήδη, μετά το Πάσχα καταγράφηκαν σημαντικές εμπορικές κινήσεις στη Λακωνία, που αποτυπώνουν την αυξημένη ζήτηση. Συγκεκριμένα, ο Συνεταιρισμός Παπαδιανικών προχώρησε στην πώληση δύο βυτίων έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην τιμή των 5,45 ευρώ ανά κιλό, ενώ ο Συνεταιρισμός Βλαχιώτη διέθεσε ένα βυτίο στις 14 Απριλίου προς 5,10 ευρώ το κιλό.
Οι εκπρόσωποι των συνεταιρισμών εκτιμούν ότι η κινητικότητα στην αγορά θα συνεχιστεί και το επόμενο διάστημα, αφήνοντας ανοιχτό το ενδεχόμενο περαιτέρω ενίσχυσης των τιμών, εφόσον διατηρηθεί η ζήτηση από το εξωτερικό.
Στην Κρήτη, οι τιμές παραγωγού για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κινούνται αυτή την περίοδο σε χαμηλότερα επίπεδα, μεταξύ 4,60 και 5,05 ευρώ το κιλό, ανάλογα με την ποιότητα και την περιοχή, ωστόσο οι εξελίξεις στη διεθνή αγορά δημιουργούν προσδοκίες για ανοδική πορεία.
